※はに男は医者でも栄養士でも無くあくまでも患者なので、分かる範囲、はに男の考え方で書いてあります。
それから、はに男は中ぐらいの保存期です。
◆◇保存期腎不全の食事制限は、低蛋白と減塩が基本◇◆
保存期というぐらいなのですので、壊れかけた腎臓をどう労わって保存(温存)していくかという意味になります。
腎不全は高血圧症にもなりますので、降圧剤の服用と同時に塩分の制限も同時にします。
意外と落とし穴が食品に書いてあるナトリウム表示で、ナトリウム表示を3倍すると塩分の数値になるそうです。
蛋白質の摂りすぎは腎臓に負担がかかり、更にた蛋白質の終末代謝産物すなわちBUNの数値を上げてしまい、透析導入を早める結果になります。
理想はクレアチニン1に対してBUN10だと食事制限はうまくいっているかも？とのことです。
例えば、クレアチニンが6だったら、BUNは60が目安
(透析導入は年齢や体重、腎不全になった元の病気や病歴と様々な組み合わせによります。一概にクレアチニンとBUNの数字だけではいつ導入、どれがいい状態とは限りません。これは参考までに聞いた話です。)
◆◇はに男もびっくり◇◆
はに男は腎不全になってたくさんの同じ保存期腎不全の方に出会いましたが、"低蛋白"、"高カロリー"とはき違えている人が意外と多いことにびっくりしました。
蛋白質を制限すると、カロリー不足に陥りやすいというだけの話で、
『カロリーは1日の必要分を摂取しつつ、蛋白質は控える。』
ということなのです。
※誰も太れとは言っていません(´･ω･`)
尚且つ、必要な栄養素も摂る。
蛋白質制限で怖がりすぎているとカロリー不足に陥り、体重が減少してしまいます。
それは、足りないエネルギーを自分の身体を削って補っていますので、せっかく制限しても制限していない状態と同じになります。
(だったらしっかり食べちゃった方が良かったんじゃない？)
なぜ制限が必要なのかを考えると、必然的に答えは出てくるかと思います。
◆◇はに男もたまに買っています◇◆
腎臓病食も通販で買えますので、お金に余裕がある方は利用するのもいいかもしれませんね。
ファミリーセットでお馴染みのタイヘイから、自炊用に低蛋白米、低蛋白パン、低蛋白そばうどん、調味料、ありとあらゆるものがあります。
低蛋白パスタが500gで800円ぐらいだったかな？
※要は金次第！
はに男が使っているものはしょうゆやマヨネーズポン酢などの調味料ぐらいです。
あとは気まぐれに低蛋白くパンをまとめ買いして朝食に。
食事はできるだけいつもの食材で手作りです。
◇◆ある腎臓病患者はに男の考え方◇◆
はに男はお金持ちではありません。高い低蛋白食品を買うのだったらその分、趣味の旅行にあてたいです。
いずれ透析になるのは100％確実で、いつ旅に出られなくなるか分かりません。
はに男はバックパッカーなので、旅に出たら制限なんか厳密にはできない！
だけど暴飲暴食だけはしません。
残された保存期の時間をどう過ごすかもすごく大切だと思います。
美味しいものをたくさん食べて透析導入を早める結果になったとしても、その方がそれで良かったと思うのであれば正解だったとはに男は思います。
はに男的にも好きな旅を一切我慢してまで透析導入を延ばすことは、はに男にとってそれが一番の幸せ？
それは透析導入になった将来のはに男にしか分かりません。
はに男はまだリンとカリウムの制限は出ていませんが、出たときに備えてリンとカリウムが高い食品は要チェックして食べ方や控える訓練をしています。
減塩も大切なので、まだ制限が出ていない人であっても、日ごろから薄味に慣れるのがいいかもしれません。
薄味は健康な人でも身体に良い食事になりますので。
保存期の食事制限は日々の積み重ねです。今日一日、一食サボったからと言って急激に悪くなるわけでもありません。
逆に、今日だけやったからと言って保存期を延ばせるわけでもありません。
◆◇水分はどうしたらいいか？◇◆
水分制限は出た人のみです。
水分制限が出ていない場合は水分は多めに摂った方が腎臓のためには良いそうです。
水分もジュースやお茶、ミネラルウォーターとたくさんありますが、ナトリウム(塩分)と蛋白質には要注意です。
水とお茶類が無難といえば無難。
ちなみにはに男の好きな爽健美茶にはナトリウムが入っています
Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
爽健美茶は大好きだし、そこまで気にするんだったらまず旅行やめろ？
なのではに男は気にせずに飲んでいます。
500mlのペットボトルは便利ですね。
表示は100mlあたりでしか書いてありませんが｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
コカコーラは腎臓病患者にはよい飲み物だと聞いています。
なぜなら↓
コカコーラ(ノーマルのやつね)は100gあたり
エネルギー45kcal
たんぱく質0g
炭水化物11.3g
ナトリウム0g
実はリンが高いとかそうでないとか？
はに男、現在調査中です。